Na Sri Lance powstała niezwykła słodka kompozycja: deser przyozdobiony 80-karatowym akwamarynem i niezwykłą rzeźbą z czekolady. Kreacja została stworzona w hotelu „The Fortress” w miejscowości Galle i wycenia się ją na ok. 14,5 tys. dolarów. Rzeźba z czekolady przedstawia rybaka wspinającego się na pal, akwamaryn zaś jest umieszczony na płacie czekolady przypominającym szczudło. Awangardowa kompozycja ma być odzwierciedleniem egzotycznego charakteru miejsca, w którym powstała. Według lokalnych wierzeń akwamaryn posiada właściwości relaksacyjne i lecznicze, a także pozytywnie wpływa na kontakty międzyludzkie. Niebieskozielony bądź też ciemnoniebieski kolor kamienia symbolizuje w kompozycji ocean.
Zdjęcia słodkości można obejrzeć na stronie:

http://www.forbestraveler.com/food-drink/expensive-desserts-slide-2.html?partner=playlist&thisSpeed=20000

źródło: forbestraveler.com